Klassiskt fat med varmrökt lax - 219 kr/portion
Förbeställning en dag innan.
Varmrökt laxfilé, vit sparris, ärtor och grönsaker. Sås ingår. Vi rekommenderar romsås eller
Ahl´s sås med örter och sherry.
Exotiskt laxfat - 239 kr/portion
Förbeställning en dag innan.
Varmrökt laxfilé, vit sparris, ärtor och exotiska frukter. Sås ingår.
Det går även bra att välja smörfisk, tonfisk eller en kombination av två olika fisksorter.
Smörgåstårta - 139 kr/portion
Förbeställning en dag innan.
En tårta med två goda röror. Toppad med ägg, handskalade räkor, majonnäs och vår egna kallrökta lax.
Beställ er catering på 0411-527180
eller maila kontakt@kaseberga-fisk.se
Skaldjursfat - 429 kr/portion
Förbeställning en dag innan. Minimum 2 personer.
Ett perfekt fat för er som vill avnjuta olika skaldjur med goda tillbehör.
½ hummer/person, räkor, kräftor, krabbklor, rökta räkor, rökta musslor, goma wakame, aioli och västerbottenpaj.
Lilla skaldjursbrickan - 299 kr/portion
Förbeställning en dag innan.
Passar utmärkt som förrätt eller till minglet.
Havskräftor, räkor, skagenröra, aioli och baguette.
Festbrickan - 439 kr/portion
Förbeställning en dag innan. Minimum 2 personer.
½ hummer/person, kräftor, räkor, kallrökt lax, gravad lax, varmrökt kryddlax, rökt ål, löjrom,
hovmästarsås och västerbottenpaj.
Går ni i bröllopstankar? Vi erbjuder även catering till större fester.
I samarbete med https://weddingstory.se
Kvällsmeny i Grillen!
2 juli-10 augusti
Från kl. 17 på sommarkvällarna utökar vi vår meny med 4 grillade rätter.
- Laxfilé med örtsås & italiensk potatissallad. 259 kr
- Scampispett med pommes & aioli. 199 kr
- Tonfisk med Caymansås & italiensk potatissallad. 259 kr
- Kycklingspett med tzatziki och italiensk potatissallad. 199 kr
Serveras med coleslaw & sallad.
Hjärtligt välkomna!
