Klassiskt fat med varmrökt lax - 189 kr/portion
Varmrökt laxfilé, vit sparris, ärtor och grönsaker. Sås ingår. Vi rekommenderar romsås eller
Ahl´s sås med örter och sherry.
Exotiskt laxfat - 209 kr/portion
Varmrökt laxfilé, vit sparris, ärtor och exotiska frukter. Sås ingår.
Det går även bra att välja smörfisk, tonfisk eller en kombination av två olika fisksorter.
Smörgåstårta - 119 kr/portion
En tårta med två goda röror. Toppad med ägg, handskalade räkor, majonnäs och vår egna kallrökta lax.
Beställ er catering på 0411-527180
eller maila kontakt@kaseberga-fisk.se
Skaldjursfat - 429 kr/portion
Ett perfekt fat för er som vill avnjuta olika skaldjur med goda tillbehör.
½ hummer/person, räkor, kräftor, krabbklor, rökta räkor, rökta musslor, goma wakame, aioli och västerbottenpaj.
Lilla skaldjursbrickan - 289 kr/portion
Passar utmärkt som förrätt eller till minglet.
Havskräftor, räkor, skagenröra, aioli och baguette.
Festbrickan - 429 kr/portion
½ hummer/person, kräftor, räkor, kallrökt lax, gravad lax, varmrökt kryddlax, rökt ål, löjrom,
hovmästarsås och västerbottenpaj.
Går ni i bröllopstankar? Vi erbjuder även catering till större fester.
I samarbete med https://weddingstory.se