Vackra Kåseberga. Precis vid havet på Österlen.
På vackra Österlen några mil från Ystad hittar du vår restaurang, där du kan slå dig ner för att avnjuta en välsmakande lunch eller middag med makalös utsikt.
Oavsett om det är en myllrande sommardag eller en kulen tisdag i november så finns det alltid någonting gott att äta hos oss.
Att äta middag eller lunch på en restaurang ska vara mer än en måltid. Vi vill att det ska vara en upplevelse för alla sinnen. Att slå sig ner vid havet och höra vågorna skvalpa tillsammans med nystekt sill med potatismos och någonting gott att dricka - det är en upplevelse man inte glömmer i första taget.
På höst och vinter står lunchen i fokus och man kan sitta inne i vår restaurang på ovanvåningen när havet stormar utanför.
Vi har en meny som passar till både stora och små, fiskälskare och vegetarianer. Många av rätterna har hängt med sen rökeriets start medan andra rätter har vuxit fram under åren.
Under sommaren öppnar vi upp vårt utekök. Utöver ordinarie meny har vi även en kvällsmeny från grillen som bjuder på olika grillade fiskar, skaldjur och kyckling.
Event med spännande mat!
Vi tycker att det är superkul med event och temakvällar. Det finns glädje i att komponera en ny meny för ett speciellt tillfälle. Att få vara kreativ och leka med nya smaker och kombinationer.
Under sommaren har vi bland annat olika musikevenemang, grillkvällar, paella-afton och våra otroligt populära skaldjurskvällar. På grillkvällarna skapas en meny baserat på fisk som grillas á la carte precis vid havet.
På fredagar och lördagar i augusti dukar vi upp en stor sommarbuffé med ett stort utbud av olika skaldjur och tillbehör. Sitt på vår uteservering och lyxa till det med havets läckerheter och någonting bubbligt i glaset. Sommar på Österlen när den är som allra bäst!
Skaldjur+sommar= SANT
När hösten kommer är det dags för våra ålagillen. Det är viktigt för oss att bevara fina, skånska traditioner. Vi dukar upp en höstig buffé med olika sorters ål där vi låter traditionella recept möta nya intressanta smaker.
Mer information hittar ni under fliken Sommar & Evenemang.
Meny med fisk & skaldjur
Här på Kåseberga Fisk håller vi fisk och skaldjur i fokus på vår meny. Det är svårt att motstå nystekt sill med mos & rårörda lingon eller en räkmacka som man avnjuter precis vid havet på Österlens kust. Vi röker all fisk i vårt rökeri på samma sätt som vi gjorde när Kåseberga Fisk slog upp dörrarna 1968. Hantverksmat när den är som allra bäst.
På sommaren dukar vi upp buffén på våra skaldjurskvällar men det går självklart att njuta av våra skaldjursfat året runt.
- Öppettider (Se startsidan)
- Telefonnummer: 0411-527180
- Bokning – vi tar endast bordsbokningar per telefon eller mail
Hur långt är det till Kåseberga Fisk från Ystad?
Kåseberga Fisk ligger knappt 2 mil från Ystad längs kustvägen mot Simrishamn.
Har ni uteservering vid havet?
Ja, vi har en stor uteservering precis vid havet.
Hur fungerar bokning hos er?
Under högsäsong tar vi bokningar för sällskap över 6 personer. Mindre sällskap är välkomna på drop in. Bokning sker via telefon eller mail.
Vilka råvaror använder ni?
Vi använder lokala råvaror från Österlen samt fisk och skaldjur från Sverige och världen.